Brasserie – Frites à Volonté

La Vent des Globes (Salade, tomate, carottes râpées, poissons fumés, rollmops, crevettes grises et roses, citron)
La Chèvre chaud (Salade, tomate, carottes râpées, maïs, chèvre, miel, croûtons, lardons fumés)

Crevettes grises
Crevettes roses
Huîtres n°3 (par 6 ou 12)
Escargots au beurre à l'ail (par 6 ou 12)
Les croquettes belges de crevettes grises et leur salade
Assiette de saumon fumé
L'écailler (12 huîtres, 12 crevettes roses et 75g de crevettes grises)
Le tourteau (sur réservation 24h à l'avance)

Moules marinières
Moules à la crème
Moules à la crème et au poivre
Moules à la crème et au curry
Moules à la crème et à l'ail
Moules au roquefort
Moules au maroille
Moules au piment de cayenne
Moules océanes (crème, crevettes roses et grises, poissons fumés)

Carbonnade flamande
Tartare de Boeuf* (cru, Viande Bovine Française)
Potjevleesch aux trois viandes* (Saveur en Or)

Aile de raie aux câpres*
Cassolette du pêcheur gratinée*
Croquettes aux crevettes*
Dos de Cabillaud sauce crème à l'échalote*

Assiete de fromages (roquefort, maroilles et chèvre)
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Crème brûlée au spéculoos
Profiteroles à la glace vanille bourbon nappées de chocolat chaud
Dessert du moment (nous consulter)
Café gourmand
Ch'tiramisu (au spéculoos)

*Ces plats sont servis avec frites et crudités.

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